主料:
茄子，
500g，
青椒，
一个，
五花肉，
125g
辅料:
蒜，
两瓣，
沙茶酱，
半勺，
酱油适量，
蚝油适量，
盐，
少许，
面粉，
1勺，
葱花适量，
鸡精，
少许茄子盖浇饭的做法步骤
1.电饭锅蒸好米饭。
2.青椒、五花肉、蒜切成丝。
3.茄子两根。
4.斜刀切块，用清水浸十分钟。
5.沥干水份，加上一匙盐和一勺面粉拌匀。
6.油锅烧热，将茄子放入锅中炸。
7.炸至金黄，茄子软绵后捞起，沥干油。
8.再次放油爆香蒜。
9.放五花肉煸炒至金黄。
10.最佳调料武器：沙茶酱。
11.放入沙茶酱、酱油、蚝油。
12.放入青椒翻炒。
13.倒入茄子。
14.加适量水焖香，来少许鸡精，撒上葱花，完成。
15.将茄子浇上饭面，一顿饭完美解决。
TAGS：
热菜 家常菜 中式宴请 茄子
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 炒软兜的做法,炒软兜怎么做,炒软兜正宗做法,炒软兜和响油鳝丝的区别,炒软兜百度百科,炒软兜是什么
下一篇： 带鱼煮萝卜丝的做法,带鱼煮萝卜丝怎么做,带鱼煮萝卜丝的做法,带鱼煮萝卜丝怎么做,带鱼煮萝卜丝好吃吗,罗卜丝煮带鱼怎么做
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
